Tradizione nei tempi moderni

Il nostro maso storico Triefer Hof si trova nel cuore dell’Alto Adige e delle Dolomiti, sopra il paese montano di Castelrotto ed ai piedi dell’Alpe di Siusi. La particolarità del nostro maso non è soltanto la posizione con vista panoramica e la tranquillità circostante, ma anche la passione e l’amore con il quale il maso viene curato da ben tre generazioni. In questo modo la tradizione viene tramandata dai vecchi ai giovani, ed allo stesso tempo c’è uno scambio di visioni per una vita ricca di tradizioni ma sempre attuale.

Il maso è composto da tre edifici; il maso, gli la casa delle vacanze e l’edificio agricolo.

La combinazione tra contadino e operatore di vacanze ci riempie di soddisfazione. Riusciamo a condividere la gioia di vivere il contatto con la natura con i nostri ospiti e possiamo offrire loro una vacanza rilassante, con avventure e benessere.

 

 

I NOSTRI ANIMALI:

Gli animali più preziosi e diligenti del nostro maso sono sicuramente le mucche. Ci forniscono quotidianamente latte fresco, il nostro “oro bianco”, – la produzione principale – con il quale riusciamo ad offrire un’ampia varietà di prodotti fatti in casa.

 

Grazie all’allevamento ci sono numerosi vitellini, che si mostrano timidamente ma incuriositi dai nuovi visitatori e dai quali non si vorrebbero più separare dopo una buona dose di coccole.

 

I nostri gatti si chiamano tutti “Minna”, per non scambiare ne’ dimenticare nessuno se vengono chiamati per la pappa. Anche loro sono amanti delle coccole e spesso sono anche soltanto un compagno silenzioso, se ci si vuole rilassare in qualche angolo isolato del maso.

 

Schnuffi e Wuschel, i nostri due coniglietti, non solo si occupano della cura del prato dietro al fienile e si lasciano rimirare e accarezzare, ma sono anche responsabili della corretta distribuzione delle uova di Pasqua.

 

Il nostro gallo fiero, che ognitanto intona la sua canzone ed ha il suo bel da fare con le numerose galline felici che razzolano ogni giorno per mezzo maso e si interessano di ogni novità che accade intorno a loro. Con le loro uova ricche di gusto, la giornata inizia al meglio.

 

A far compagnia alle galline ci pensano le tacchinelle, diventate ormai troppo grandi per passare dall’ingresso del pollaio.

 

Le nostre quaglie, capolavori dal meraviglioso piumaggio, si mostrano timorose nella stalla, regalandoci le loro uova squisite.

 

Inizialmente abbiamo fatto un po’ da mamma alle nostre anatre perché capissero che il loro compito è cacciare le lumache in giardino.

 

I maiali, con la loro curiosità e i loro squittii, buttano giù tutto ciò che incontrano di poco resistente durante le loro scorribande in maso.

 

Le nostre api contribuiscono a impollinare le piante, garantendo di conseguenza la varietà delle specie vegetali attorno al e all’interno del maso. Se l’anno è redditizio, ci consentono inoltre di raccogliere parte del loro prezioso miele.

 

 

 

Siamo lieti di accogliervi e darvi il benvenuto nel nostro maso!

Famiglia Silbernagl

 

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