Prodotti caseari

Come un maso altoatesino tradizionale con allevamento siamo sempre attenti al benessere e alla salute delle nostre mucche ed utilizziamo mangime dei nostri prati di fieno e delle nostre malghe. E questo si sente anche nella qualità del nostro latte!

Le nostre mucche vengono munte 2 volte al giorno e il latte viene lavorato subito dopo per diversi prodotti, oppure inoltrato alla latteria regionale Brimi.

Chiedete alla nostra contadina Verena i nostri prodotti caseari. Sia come colazione, merenda al pomeriggio o per portare a casa vi verrà consegnata nell’appartamento una selezione di vostro gradimento.

La nostra offerta di prodotti caseari:

  • latte vaccino fresco
  • yogurt naturale o con i frutti fatto in casa
  • formaggio naturale fresco
  • ricotta
  • yogurt da bere naturale o con i frutti

I nostri cesti quotidianamente nel vostro appartamento…