Als traditioneller Südtiroler Bauernhof mit Viehhaltung achten wir stets auf das Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Kühe und verwenden Futter unserer Heu- und Almwiesen. Und das schmeckt man auch in unserer Milch!

Zweimal täglich werden unsere Kühe gemolken und die Milch wird täglich an den Milchhof Brixen ‚Brimi‘ geliefert. Ein Teil der Milch wird direkt nach der Melkung zu unseren verschiedenen Frischeprodukten weiterverarbeitet.

Fragen Sie bei Jungbäuerin Verena nach unseren frischen Milchprodukten. Ob als Frühstücksservice, Jause am Nachmittag oder als Mitbringsel für Zuhause erhalten Sie eine liebevoll zusammengestellte Auswahl an allen Produkten Ihrer Wahl direkt in die Wohnung.

Unser Sortiment an Milchprodukten:

• Frische Kuhmilch
• Hausgemachter Joghurt, natur oder mit Früchten
• Frischkäse, natur
• Quark/Topfen
• Trinkjoghurt, natur oder mit Früchten

Unsere verschiedenen Genusskörbe täglich frisch in die Wohnung…